Příprava zeleniny
Bílé a červené zelí nakrájejte najemno, dokud nebude křupavé a snadno se bude jíst. Oloupejte a nastrouhejte mrkev. Pokud používáte cibuli, nakrájejte ji najemno. Omyjte, osušte a nakrájejte na malé kostičky.
Připravte dresink
V malé misce smíchejte dijonskou hořčici, majonézu a řecký jogurt. Pro osvěžující chuť přidejte citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem. Pokud máte raději sladší chuť, přidejte 1 lžičku medu.
Smíchejte ingredience
Ve velké míse smíchejte veškerou připravenou zeleninu: zelí, mrkev, cibuli a kopr. Přidejte připravený dresink a dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Snažte se zelí příliš nestlačovat, aby zůstalo křupavé.
Ochlaďte
Aby se chutě spojily, nechte salát před podáváním alespoň 30 minut vychladit. To umožní dresinku proniknout do zeleniny a dodá salátu plnou chuť.
Tento salát jím ve dne v noci a rychle hubnu. Nízkokalorické recepty, výborné pro rychlé jídlo
Potraviny
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE