Recept na tradiční kynuté vdolky s povidly a bohatým bílkovým sněhem. Podrobný postup, ingredience, celková doba přípravy a počet porcí pro dokonalou domácí pochoutku. Vdolky s povidly a sněhem jsou opravdovou českou klasikou, která nás vrací do dob babiččiny kuchyně. Jemné, nadýchané těsto, sladká švestková povidla a lehký bílkový sníh tvoří skvělou kombinaci chutí a textur. Připravte si tyto oblíbené vdolečky o víkendu nebo kdykoli máte chuť na domácí moučník, který potěší celou rodinu.

Řepa je bohatá na antioxidanty, vitamín C, vitamíny skupiny B (B1, B2, B6), kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, a také draslík, fosfor, hořčík, vápník, sodík, železo a zinek. Je považována za jednu z nejzdravějších druhů zeleniny. Červená barva červené řepy pochází z pigmentů zvaných betakyaniny.

Četné studie prokázaly, že řepa může být užitečná při léčbě leukémie a dalších druhů rakoviny.

Betain – přírodní bojovník proti rakovině
Řepa obsahuje betain, aminokyselinu se silnými protirakovinnými vlastnostmi. Má také protizánětlivé, antioxidační a čisticí vlastnosti. Studie naznačují, že betain může poškozovat rakovinné buňky a inhibovat jejich růst.

Řepa v léčbě různých typů rakoviny
Řepa může být použita jako podpora pro mnoho typů rakoviny – jedna studie ukázala, že 100 % pacientů s rakovinou reagovalo pozitivně na léčbu červenou řepou.

Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny listové je řepa prospěšná i pro těhotné ženy. Podporuje funkci jater a žlučníku, zabraňuje zácpě a zmírňuje bolesti hlavy, zubů, průjem, kožní problémy, bolesti kostí a kloubů a menstruační potíže.