Pokyny krok za krokem
- Připravte brambory:
Brambory omyjte a nakrájejte na malé, rovnoměrné kostky. Rozválíme je na olivový olej a štědře osolíme, pepřem, česnekovým práškem, paprikou a sušenou petrželkou. V tomto okamžiku můžete koření upravit podle svého vkusu – nejsou vyžadovány přesné rozměry. - Uvařte brambory:
Zahřejte konvekční vzduchové línací zařízení na 200 °C. Ochucené brambory rozložte v jedné vrstvě na konvekční vzduchový línací koš a vařte 20 minut, během vaření několikrát protřepejte koš, abyste zajistili rovnoměrné křupání. - Připravte si steaky:
Když se brambory vaří, nakrájejte steakové proužky na 2,5 cm kostky. Povrch steaků smíchejte s olivovým olejem, solí, pepřem, česnekovým práškem a oblíbenou směsí koření. - Uvařte steaky:
Když se brambory vaří, vyjměte je z konvekční vzduchové fritézy a odložte je stranou. Přidejte kousky steaku do košíku konvekčního vzduchového lívance a vařte při teplotě 200 °C po dobu 7 minut. Tato doba vaření dává střední splatnost, ale můžete mírně upravit čas podle požadovaného stupně zralosti. - Připravte česnekové máslo:
Rozpusťte máslo v malé misce, zatímco kousky steaků vaří. Přidejte nakrájený česnek a sušenou petržel, abyste získali chutnou omáčku z česnekového másla. - Montáž a stravování:
Když jsou steaky uvařené, posypte česnekové máslo na horké kostky steaků. Steaky s křupavými bramborami podáváme na bohaté a chutné jídlo.
Pokračujte ve čtení kliknutím na tlačítko (DALŠÍ) níže!
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE