admin 
Pokud máte rádi tradiční srbské rizoto, bude vám chutnat i tento pokrm s chutí Balkánu. Základem jsou plátky masa a dušená zelenina, která dodá jídlu výraznou chuť, vůni, ale i barvu. Suroviny vepřová kýta 800 g cibule 2 ks česnek 2 stroužky mletá sladká paprika 1 lžička mletá pálivá paprika (nemusí být) 1/2 lžičky vývar … Lire la suite
Jarní závitky určitě znáte. Dokřupava usmažené rolky nejde nemilovat. Zkuste tentokrát zdravější a lehčí verzi, závitky letní, tedy nesmažené. Hodí se jako předkrm i svačina na cestu či piknik. A chutnat budou i dětem! Ingredience pro: 1/4 hrnku rýžového octa 2 lžíce třtinového cukru 300 g kuřete 1 ks mrkve 1/2 ks salátové okurky 1/2 … Lire la suite
Hit sociálních sítí, který si získal srdce milovníků rychlých a nápaditých receptů: omeleta z rýžového papíru! Křupavý základ, vejce a v našem případě i šťavnaté krevety se zeleninou – a na stole máte bleskovou jednoduchou pochoutku jedna báseň. Ingredience pro: 4 ks kreveta 1 ks jarní cibulky 1/2 stroužku česneku 1 lžíce sójové omáčky 1 … Lire la suite
Bramborový salát nemusí mít zdaleka jen podobu tradičního s kořenovou zeleninou a majonézou. Vyzkoušejte tento s bramborami z trouby, které se dokonale do křupava upečou, když je rozmáčknete. Ingredience pro: 300 g baby brambor 50 ml olivového oleje 2 špetky soli 2 špetky pepře Zálivka 3 lžíce extra husté zakysané smetany 2 lžíce majonézy 1/2 … Lire la suite
Oblíbené čínské palačinky Cōng Yóu Bǐng jsou dokonale křupavé kvůli tenkému těstu, které se specificky rozválí. Díky náplni z jarních cibulek a pikantní omáčce získáte neskutečně výbornou exotickou večeři. Ingredience pro: Těsto 300 g hladké mouky 160 ml teplé vody 1 špetka soli Náplň 50 ml oleje 3 ks jarní cibulky 1 lžíce hladké mouky … Lire la suite
Uvařte si doma pravé italské rizoto se zeleným chřestem. Syté jídlo s krémovou konzistencí vás okouzlí typickou chutí chřestu, výrazným akcentem parmezánu i jemností másla. Suroviny zelený chřest 500 g cibule 1 ks máslo 125 g olivový olej 2 lžíce rýže arborio (nebo rýže carnaroli, případně vialone nano) 500 g bílé víno 1,5 dl kuřecí … Lire la suite
Kuřecí steaky s orzem, špenátem a sušenými rajčaty jsou lahodným spojením šťavnatého masa a krémové omáčky. Tento recept nabízí vyváženou kombinaci chutí, která zasytí a zároveň potěší. Ideální volba pro rychlou, ale zároveň elegantní večeři, kterou zvládnete připravit za méně než hodinu. Suroviny kuřecí stehno (s kůží; vykoštěné) 4 ks sůl pepř cibule 1 ks … Lire la suite
Bujón nebo vývar dodá omáčkám chuť, polévkám základ a vypečeným šťávám z masa tekutou bázi a lehkost. Abyste ho skutečně používali tak často jako šéfkuchaři, musíte ho mít po ruce. Uvařte si proto více zeleniny najednou, zavařte ji do sklenic a uložte je do spíže. Hodit se budou překvapivě brzy. Suroviny cibule 1 ks česnek … Lire la suite
S přípravou tohoto jednoduchého jablečného koláče vám rády pomohou děti. Ještě raději pak pomohou koláč sníst. Suroviny 225 g hladká mouka 140 g máslo 3 jablka velká 2 lžíce med 1 špetka skořice 1 špetka koření mixed spice 1 vejce prošlehané crème fraîche vanilková zmrzlina nebo bílý jogurt, k podávání Postup přípravy
Potěšte rodinu tímto lahodným jablečným koláčem se skořicí. Připravený s hřejivým kořením skořice, čerstvými jablky a mandlemi. Je to skvělý zimní dezert. Suroviny 150 g másla změklého, plus navíc na vymazání formy 3 jablka oloupaná a bez jádřince 150 g hnědého cukru 1 lžička vanilkového extraktu 125 g hladké mouky 2 lžičky kypřicího prášku do … Lire la suite