admin

Oloupané a nakrájené brambory dejte do velkého hrnce a zalijte asi 2,5 cm studené vody. Hrnec přiveďte k varu na středně vysokém plameni, poté snižte plamen na minimum a vařte 12 až 15 minut, nebo dokud brambory po propíchnutí vidličkou nezměknou. Brambory dobře sceďte v cedníku a poté je vraťte do horkého hrnce. Nechte je … Lire la suite

Postup Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte tvaroh, změklé máslo, žloutky a cukr. Postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva, dokud nezískáte měkké a hladké těsto. Ochlaďte těsto: Zabalte těsto do potravinové fólie a dejte na 20 minut do lednice, aby ztuhlo. Vytvarujte rohlíky: Předehřejte troubu na 180 °C. Vyjměte těsto z lednice a vytvarujte … Lire la suite

Postup: Do hrnce nalijeme smetanu s cukrem. Přendáme na plotnu a přivedeme k varu – to je základ pro budoucí krém – smetana musí sevřít a cukr v ní musí být rozpuštěn. Vařící tekutinu sundáme z plotny a přidáme kakao. Důkladně rozmícháme metličkou. Takto připravenou směs necháme pořádně vychladnout. Potom do této směsi přidáme máslo … Lire la suite

Pracovní postup Do velké mísy vložte všechny ingredience na těsto, tedy máslo, vanilkový cukr, mouku, jeden žloutek a malé množství citronové kůry. Propracujte těsto a pokračujte v míchání, dokud nebude homogenní a všechny ingredience se nezapracují. Nakonec ho vypracujte do válcovitého tvaru a nakrájejte ho na menší kousky. Na pracovní desce zasypané moukou vytvarujte jednotlivé kousky … Lire la suite

Postup přípravy: 1. Příprava oříšků: Lískové oříšky namočte asi na hodinu do vody, aby trochu změkly a při pečení se nespálily. Po namočení je osušte utěrkou, což zároveň pomůže oloupat jejich slupku. 2. Příprava těsta: Z mouky, cukru a nakrájeného másla vytvořte drobenku. Přidejte žloutek a vypracujte hladké těsto. Do těsta zapracujte připravené lískové oříšky. … Lire la suite

Nejprve přidejte mouku do mísy a promíchejte se solí. Nyní droždí rozpusťte ve vlažné vodě vidličkou a přidejte do moučné směsi, přidejte také margarín nebo máslo. Poté vše spolu s hnětacím hákem uhněteme asi 3 minuty na nejprve menší, pak na nejvyšší stupeň do hladkého těsta. Nyní troubu zahřejte na 100oglobin C, vypněte a těsto … Lire la suite

Postup: Do mísy přidáme změklé máslo, olej a moučkový cukr. Metličkou nebo mixérem vyšleháme do světlé, krémové směsi. Přidáme vejce a opět promícháme, aby se zapracovalo. Přimícháme pistáciovou pastu a rozpuštěnou bílou čokoládu. Postupně vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme měkké, nelepivé těsto. Z těsta odebíráme malé kousky, které ve středu naplníme … Lire la suite

Příprava 1. Připravte těsto. V misce smíchejte mouku s cukrem, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidejte studené máslo nakrájené na kostky a vše promíchejte do hrubé směsi. Poté přidejte vejce a vypracujte hladké těsto.
Formu o rozměrech 24 × 24 cm vymastěte a vysypte moukou, rovnoměrně do ní rozetřete těsto a několikrát propíchněte vidličkou. Poté … Lire la suite