Je to tak lahodné, celé rodině to chutná!

Nejprve si předehřejte troubu na 200 °C (390 °F). Lehce vymažte zapékací misku.

Oloupejte a nahrubo nastrouhejte brambory. Cibuli nakrájejte na jemné kostičky a smíchejte ji s bramborami.

Vejce rozšlehejte se smetanou nebo mlékem. Ochuťte solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.

Vaječnou směs vmíchejte do bramborové a cibulové směsi.

Vše rovnoměrně nalijte do připravené zapékací misky a povrch uhlaďte.

Povrch štědře posypte strouhaným sýrem.

Pečte v předehřáté troubě asi 40–45 minut, dokud povrch nebude zlatavě hnědý a křupavý.

Dobrou chuť!