Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F).
Příprava zeleniny:
Nakrájejte houby a malé brambory na kousky velikosti sousta.
Ochuťte zeleninu:
Ve velké míse smíchejte nakrájené houby a bramborové kousky. Do mísy přidejte sušené oregano, sůl, černý pepř, sladkou papriku a sušený česnekový prášek. Osušte dostatečným množstvím olivového oleje, aby se brambory a houby důkladně obalily.
Vše promíchejte, dokud se zelenina rovnoměrně neobalí olejem a kořením.
Pečení zeleniny:
Rozložte ochucené brambory a houby v jedné vrstvě na plech.
Pečte v předehřáté troubě 25–30 minut, nebo dokud brambory nezměknou a nezhnědnou a houby nebudou propečené a lehce křupavé.
Podávání:
Vyjměte z trouby a přendejte na talíř.
Podávejte teplé jako lahodnou přílohu nebo jako hlavní chod.
Tyto pečené brambory a houby se snadno připravují a jsou plné chuti, takže jsou perfektním doplňkem k jakémukoli jídlu. Dobrou chuť!
Více se dozvíte na další straně.
