Křupavé zvenku, měkké zevnitř a neuvěřitelně lehké!

1. Cuketu nastrouhejte a sceďte, abyste odstranili přebytečnou vodu.

2. V míse smíchejte cuketu, strouhanku, parmazán, vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř a petrželku. Dobře promíchejte.

3. Ze směsi vytvarujte placičky a položte je na lehce vymazaný plech.

4. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 25–30 minut, v polovině pečení otočte.

5. Vyjměte z trouby a podávejte horké. Vynikající jako předkrm, příloha nebo lehký hlavní chod!

Jednoduché, lahodné a neodolatelně lehké!