Já to dělám takto: nejdříve nudle zaliji teplou vodou, nechám je asi 15 minut dusit (nebo vařím dle návodu na obalu), dokud nezměknou, ale ne příliš, a poté scedím.
Poté kuře nakrájím na malé kousky, uvařím v osolené vodě a scedím.
Nyní přidám trochu oleje do rozpáleného woku nebo pánve, krátce opeču rozšlehané vejce a opeču.
Nyní přidám cibuli a pokračuji v krátkém smažení.
Pak přidejte proužky mrkve a pórek a krátce orestujte.
Nyní přidejte nudle, osolte, ocukrujte a přidejte tmavou sójovou omáčku, dobře promíchejte a pokračujte ve smažení.
Dále přidejte maso a klíčky a krátce orestujte. Vmíchejte trochu bílého pepře a trochu sezamového oleje (asi 1/2 – 1 lžičku) a podávejte. Dobrou chuť!
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
