Příprava
Rozpusťte želatinu v horké vodě v misce.
Přidejte sušenou šťávu, slazené kondenzované mléko, smetanu ke šlehání a sušené mléko.
Důkladně prošlehejte do hladka.
Směs nalijte do nádoby a dejte do lednice asi na 2 hodiny nebo do ztuhnutí.
Vyjměte z lednice a podávejte.
Tip:
Pro krémovější konzistenci směs rozmixujte v mixéru.
Do pudinku můžete přidat čerstvé ovoce, například kousky mučenky nebo jahod. Pudink podávejte s karamelovým sirupem nebo šlehačkou.
Jak proměnit obyčejný recept ve zdravé a výživné jídlo? Zalomení stránky
Proměnit obyčejný recept ve zdravé jídlo se může zdát obtížné, ale existuje několik jednoduchých změn, díky nimž budou vaše pokrmy zdravější a výživnější.
Jednou z prvních věcí, které můžete udělat, je nahradit bílou mouku celozrnnou nebo ovesnou. Tyto mouky obsahují více vlákniny a živin než bílá mouka, takže jsou zdravější a výživnější.
Pokud recept vyžaduje plnotučné mléko, můžete ho nahradit odstředěným nebo mandlovým mlékem. Plnotučné mléko obsahuje více tuku a kalorií než odstředěné mléko a mandlové mléko je bezlaktózovou variantou pro osoby s intolerancí laktózy. Konec stránky
Dalším jednoduchým řešením je nahradit cukr přírodními sladidly, jako je med nebo hnědý cukr. Tato sladidla jsou zdravější než rafinovaný bílý cukr, protože obsahují více živin a mají nižší glykemický index.
Pokud recept vyžaduje olej nebo máslo, můžete je nahradit kokosovým nebo olivovým olejem. Tyto oleje jsou zdravější a obsahují prospěšné tuky.
U receptů obsahujících lepek můžete použít rýžovou mouku, mandlovou mouku nebo cizrnovou mouku. Tyto mouky neobsahují lepek a mohou v mnoha receptech nahradit pšeničnou mouku.
A konečně, přidání více zeleniny a ovoce do receptu může být zdravější a výživnější. Zkuste přidat více zeleniny do polévek a dušených pokrmů a čerstvé ovoce do dezertů a smoothies.
Nezapomeňte, že malé změny ve vašem oblíbeném receptu ho mohou učinit zdravějším a výživnějším. Vyzkoušejte tyto jednoduché náhrady a vychutnejte si zdravé a chutné jídlo.
