Postup
Více na další straně
Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a připravte si kulatý plech na pečení (nejlépe vyložte pečicím papírem). Smíchejte suché ingredience: V míse smíchejte ovesné vločky, prášek do pečiva, skořici a sůl. Připravte mokré ingredience: V samostatné míse smíchejte vejce, mléko, kokosový olej a nastrouhaná jablka. Pokud používáte med nebo javorový sirup, přidejte je v tomto kroku.
Smíchejte ingredience: Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud směs nebude hladká. Nakonec přidejte rozinky a ořechy, pokud je používáte.
Nalijte do formy: Směs přendejte do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pečení: Vložte dort do trouby a pečte asi 35–40 minut, dokud nebude zlatavý a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Chlazení: Po upečení nechte dort zcela vychladnout a poté jej krájejte.
Tipy na servírování a skladování
Servování: Tento dort chutná skvěle teplý s bílým jogurtem nebo arašídovým máslem. Je to skvělá studená svačina do práce nebo do školy. Skladování: Dort skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 5 dní. Porce můžete také zmrazit a podle potřeby rozmrazit.
Často kladené otázky
1. Mohu místo jablek použít jiné ovoce?
Samozřejmě! Skvělou alternativou jsou hrušky, banány nebo i dýňové pyré.
2. Je tento dort vhodný pro vegany?
Ano, jednoduše nahraďte vejce lněným semínkem smíchaným s vodou (1 polévková lžíce lněného semínka + 2 polévkové lžíce vody na vejce).
3. Mohu nahradit kravské mléko jiným druhem mléka?
Ano, rostlinné mléko (sójové, mandlové, ovesné) bude fungovat stejně dobře.
