1️⃣ Restování masa a cibule:
Na rozehřátém oleji 🫒 orestujte nakrájené maso. Když je maso opečené, přidejte cibuli 🧅 a restujte dozlatova. Poté přidejte česnek 🧄 a restujte další minutu.
2️⃣ Přidání vývaru:
Vývar 🥣 nalijte do hrnce s masem a vařte na mírném ohni 20 minut, dokud maso nezměkne.
3️⃣ Přidání zeleniny:
Do hrnce přidejte mrkev 🥕, brambory 🥔 a zelené fazolky 🫘. Vařte 10 minut. Poté přidejte cuketu 🥒 a rajčata 🍅 a vařte dalších 10–15 minut, dokud zelenina nezměkne. 4️⃣ Koření:
Přidejte sůl, pepř, majoránku 🌿 a nasekanou petrželku 🌿. Vařte dalších 5 minut, aby se chutě spojily.
5️⃣ Podávání:
Polévku podávejte horkou s čerstvým chlebem 🥖 nebo krutony. 🌟
🍽️ Tip na servírování:
Polévku podávejte v hlubokých miskách, posypané čerstvou petrželkou 🌿. Skvěle chutná s lžičkou zakysané smetany nebo bílého jogurtu! 🥰
🍯 Proč si tento recept zamilujete?
✅ Jednoduchý, zdravý a plný zeleniny.
✅ Ideální pro chladnější dny – zahřeje a zasytí.
✅ Snadná příprava z místních surovin dostupných v polských obchodech. Dejte lajk ❤️, sdílejte 📢 a dejte mi vědět v komentářích, jestli se vám zeleninová polévka povedla perfektně! 🥕🍅
Zupa jarzynowa
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE