Pečené karbanátky se 400 g žampionů

Ingredience:

400 g žampionů
3 cibule
1 cibule
850 g mletého masa
250 g smetany
4 lžíce strouhanky
1 lžička hořčice
Zahuštěné máslo
Sůl a pepř
4 lžíce vody
Příprava: