Pečené karbanátky se 400 g žampionů

Tak to udělám jako první, vyčistím žampiony a nakrájím je na polovinu. Poté pórkovou cibuli omyjte a nakrájejte na jemné kroužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Poté mleté maso smícháme s cibulí, strouhankou, hořčicí a vodou, osolíme a opepříme a vytvarujeme masové kuličky.
Smažte je na másle, pak vyjměte a vložte do hrnce.
Poté přidáme žampiony v tuku na smažení a Uhaste smetanou.
Pak ochuťte a nalijte omáčku na karbanátky. Posypeme cibulkou.
Nyní v horké peci na 200@c Horní / Dolní ohřev cca 12 min. pečeme.
K tomu přidáme rýži a chutný Míchaný  salát. Hodí se jen Bageta.
Dobrou Chuť