admin

Ingredience Masová základna: 1,5 kg kuřecích jater 500 g vepřové panenky nebo vepřové plece 500 g vepřového sádla Základ na restování a dochucení: 2 střední cibule 3 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje (na začátek restování) 150 ml suchého bílého vína 1 bobkový list Na dochucení paštiky: 2 vejce 100 ml smetany na vaření (30 … Lire la suite

Těsto: 300 g hladká mouka 200 g máslo 100 g moučkový cukr 1 ks vejce špetka citronová kůra Krém: 150 g čokoláda Margot 200 g máslo 2 lžíce moučkový cukr 3 lžíce rum Poleva: 200 g hořká čokoláda (54 – 74 %) 2 lžíce tuk (např. Omega, Cera) 1 ks Ledové kaštany

1. Smíchejte těsto: Nejprve smíchejte v velké míse mouku, sušené droždí a sůl. Poté přidejte teplou vodu a vše promíchejte lžící nebo dřevěnou tyčinkou, až vznikne lepkavé těsto. Dbejte na to, aby těsto nebylo příliš tuhé – mělo by být vlhké a mírně lepkavé. 2. nechte těsto odpočívat: Zakryjte mísu fólií a umístěte ji na … Lire la suite

¼ okurky ½ plátku vařené šunky ½ plechovky kukuřice a hrášku 1 lžička oleje 70 g těstovin ½ jablka ½ cibule ½ papriky 1 lžíce octa 1 lžička hořčice Postup Je to velmi rychlé: Nejprve uvařte těstoviny. Mezitím nakrájejte jablko, cibuli, papriku, okurku a šunku a smíchejte s kukuřicí. Poté smíchejte olej, ocet a hořčici … Lire la suite

Brambory omyjte a vařte je v dostatečném množství osolené vody asi 20 minut, dokud nezměknou. Poté sceďte a propláchněte studenou vodou. Oloupejte česnek a cibuli a nakrájejte je najemno. Na pánvi rozehřejte olivový olej a restujte cibuli a česnek na středním plameni asi 3 minuty. Přidejte brambory a restujte další 4 minuty. Nakonec dochuťte klasickou … Lire la suite

Nejprve vyjměte zmrazené pláty listového těsta z obalu a nechte je rozmrazit vedle sebe. Na pánvi opečte lupínky mandlí. Poté rozmrazené pláty opatrně rozkrojte napůl, aby byly zhruba čtvercové. Dobře rozšlehejte vejce. Plech vyložte pečicím papírem, položte na něj pláty listového těsta, potřete je vejcem a posypte opečenými mandlemi. Pečte při 190 °C asi 15 … Lire la suite

Ingredience: Moji milí, pokud se vám recept líbí, zanechte prosím komentář! 1 hrnek smetany ke šlehání 1/4 hrnku moučkového cukru 1/2 hrnku řeckého jogurtu nebo vanilkového 1 hrnek strouhaného kokosu

Postup Nejprve ve velké míse utřete máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci do světlé a nadýchané směsi. Poté prosejte mouku a smíchejte ji s práškem do pečiva a postupně ji vmíchejte do krémové směsi. Dále vmíchejte kukuřičné lupínky, nejlépe velkou dřevěnou lžící, protože mixér by jinak kukuřičné lupínky příliš rozdrtil. Předehřejte troubu na 185 … Lire la suite

Já to dělám takto: Nejprve předehřejte troubu na 170 stupňů Celsia (340 stupňů Fahrenheita) s použitím běžného režimu trouby (horní a spodní ohřev). Poté vyložte dno a vnitřní strany formy s odnímatelným dnem pečicím papírem. Nyní oddělte vejce. Poté šlehejte žloutky s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Nyní přidejte kukuřičný škrob a prášek do pečiva … Lire la suite

1.nejprve Předehřejte troubu na 180 stupňů (horní/spodní ohřev). Poté plech vyložte papírem na pečení. Jemně nastrouhejte jablka. Pokud jsou velmi šťavnaté, jemně vytlačte strouhanou směs. 2. poté ve velké misce smíchejte strouhaná jablka, ovesné vločky, vejce, skořici, prášek do pečiva a med/javorový sirup, dokud nevznikne funkční směs. 3. Nyní tvarujte sušenky: ručně tvarujte malé sušenky … Lire la suite