Těsto: Listové těsto vyválejte na obdélník o tloušťce asi 3–4 mm. Jablečnou směs rovnoměrně rozetřete po povrchu a po okrajích nechte asi 1 cm prostoru, aby náplň během pečení nevytékala. Formy na koláč z listového těsta
Tvarování: Těsto opatrně srolujte do rolády a vykrájejte na kolečka o tloušťce asi 2 cm. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečení: Potřete kolečka rozšlehaným vejcem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25–30 minut, dozlatova.
Dokončení: Po vyjmutí z trouby nechte jablečné bochánky krátce vychladnout a poté posypte moučkovým cukrem. Podávejte ještě mírně teplé – tak chutnají nejlépe.
Doba pečení a počet porcí
Celková doba pečení: 40 minut
Aktivní vaření: cca 10 minut
Počet porcí: cca 6–8 porcí
Závěr
Tento jablečný dezert z listového těsta je dokonalým důkazem toho, že jednoduché je nejlepší. Kombinace listového těsta, šťavnatých jablek a voňavé skořice vytváří chuť připomínající dětství a babiččino pečení. Pokud chcete recept změnit, přidejte do náplně hrst ořechů, rozinek nebo trochu vanilkového cukru. Výsledek? Voňavé, vonné a dokonale zlatavě hnědé bochánky, které zmizí z plechu dříve, než vychladnou.
Pokud máte listové těsto, stačí nastrouhat 3 jablka a dezert je hotový za 10 minut!
CZYTAJ DALEJ NA NASTĘPNEJ STRONIE