Skladujte ve fólii nebo vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě; tak vydrží měkké až 2 dny.
Pro extra čerstvost plátky zmrazte a krátce rozmrazte v toustovači nebo mikrovlnné troubě.
Varianty
Citrusové plody: Do mokrého těsta přidejte kůru z 1 citronu nebo pomeranče.
Čokoláda: Pro čokoládový dort vmíchejte do suchého těsta 2 lžíce kakaového prášku.
Ořechy: Pro extra texturu vmíchejte do těsta 50 g nasekaných ořechů nebo čokoládových hoblinek.
Skořice: Pro teplou, kořeněnou chuť vmíchejte do mouky 1 lžičku skořice. Tipy
Pro stabilnější pusinky a nadýchanější dort použijte vejce pokojové teploty.
Vždy vmíchejte zdola nahoru, aby dort zůstal vzdušný.
Prvních 10 minut neotevírejte troubu, aby se nespadl.
Nemáte malou formu na dort? Rozdělte těsto do 4 formiček na muffiny a pečte 10 minut.
Závěr
S tímto super rychlým receptem na dort si můžete vychutnat měkký a nadýchaný dort za pouhých 15 minut, ideální pro rušné dny. Díky snadné přípravě a všestrannosti můžete recept vždy znovu použít a přizpůsobit si ho své chuti.
Často kladené otázky
1. Mohu tento recept snížit na polovinu nebo zdvojnásobit?
Ano, upravte dobu pečení; pro dvojitou porci použijte větší formu a prodlužte dobu pečení o 5 minut.
2. Proč mi dort nevykyne?
pokračování na další straně
